Espresso valmistamine: ubade vedelaks kullaks (või kibedaks segaduseks) muutmise kunst
Jan 17, 2023
Espresso valmistamine: ubade vedelaks kullaks muutmise kunst
Täiusliku tassi valmistamine espresso sarnaneb õrna tantsu esitamisega. Üks valesamm ja lõpetate kibeda ja joomiseta segaduse. Kuid kui seda õigesti teha, on tulemuseks rikkalik ja maitsev vedelat kulda, mis paneb sind tundma kuninglikuna.
Kõigepealt räägime ubadest. Parim espresso on valmistatud värskelt röstitud kvaliteetsetest ubadest. Ärge laske end kiusata odava, eeljahvatatud kraamiga. See on nagu ühepäevase leiva kasutamine röstsaia valmistamiseks. Sellel lihtsalt ei ole sama maitset ega tekstuuri.
Järgmiseks peate oma oad jahvatama. Siin võivad asjad keeruliseks minna. Tahad oma oad jahvatada võimalikult peeneks, kuid mitte nii peeneks, et need tolmuks muutuksid. See on nagu püüd leida täiuslikku tasakaalu pulbri ja kivi vahel.
Nüüd on aeg oma masin ette valmistada. See on koht, kus peate oma sisemise inseneri suunama. Veenduge, et teie masin on puhas ja korralikult kalibreeritud. Kui te seda ei tee, saate kas liiga nõrga või liiga tugeva löögi. See on nagu püüd leida ideaalset tasakaalu sosina ja hüüde vahel.
Kui teie masin on valmis, on aeg päästikule vajutada. See on protsessi kõige kriitilisem osa. Peate pöörama suurt tähelepanu voolukiirusele, temperatuurile ja ajastusele. See on nagu püüd leida täiuslikku tasakaalu sümfoonia ja karjuva viiuli vahel.
Lõpuks on aeg nautida oma raskelt teenitud vedelat kulda. Kuid ärge jooge seda liiga kiiresti! espresso on mõeldud nautimiseks, mitte trügimiseks nagu vennapoiss tünnipeol. See on nagu püüd leida ideaalset tasakaalu lonksu ja lonksu vahel.
Kokkuvõtteks, et valmistada täiuslik tass espresso on õrn tasakaal kunsti ja teaduse vahel. Kuid vähese kannatlikkuse ja harjutamisega saate muuta tagasihoidlikud oad vedelaks kullaks, mis paneb teid tundma kuninglikuna.
Täiusliku tassi valmistamine espresso sarnaneb õrna tantsu esitamisega. Üks valesamm ja lõpetate kibeda ja joomiseta segaduse. Kuid kui seda õigesti teha, on tulemuseks rikkalik ja maitsev vedelat kulda, mis paneb sind tundma kuninglikuna.
Kõigepealt räägime ubadest. Parim espresso on valmistatud värskelt röstitud kvaliteetsetest ubadest. Ärge laske end kiusata odava, eeljahvatatud kraamiga. See on nagu ühepäevase leiva kasutamine röstsaia valmistamiseks. Sellel lihtsalt ei ole sama maitset ega tekstuuri.
Järgmiseks peate oma oad jahvatama. Siin võivad asjad keeruliseks minna. Tahad oma oad jahvatada võimalikult peeneks, kuid mitte nii peeneks, et need tolmuks muutuksid. See on nagu püüd leida täiuslikku tasakaalu pulbri ja kivi vahel.
Nüüd on aeg oma masin ette valmistada. See on koht, kus peate oma sisemise inseneri suunama. Veenduge, et teie masin on puhas ja korralikult kalibreeritud. Kui te seda ei tee, saate kas liiga nõrga või liiga tugeva löögi. See on nagu püüd leida ideaalset tasakaalu sosina ja hüüde vahel.
Kui teie masin on valmis, on aeg päästikule vajutada. See on protsessi kõige kriitilisem osa. Peate pöörama suurt tähelepanu voolukiirusele, temperatuurile ja ajastusele. See on nagu püüd leida täiuslikku tasakaalu sümfoonia ja karjuva viiuli vahel.
Lõpuks on aeg nautida oma raskelt teenitud vedelat kulda. Kuid ärge jooge seda liiga kiiresti! espresso on mõeldud nautimiseks, mitte trügimiseks nagu vennapoiss tünnipeol. See on nagu püüd leida ideaalset tasakaalu lonksu ja lonksu vahel.
Kokkuvõtteks, et valmistada täiuslik tass espresso on õrn tasakaal kunsti ja teaduse vahel. Kuid vähese kannatlikkuse ja harjutamisega saate muuta tagasihoidlikud oad vedelaks kullaks, mis paneb teid tundma kuninglikuna.
