Sellepärast on oluline oma espressomasinat puhastada!

"Kui tihti peaksite oma espressomasinat puhastama?"

Selle kohta oleme Baristas ja Espressos sageli küsimusi saanud.

Ostsite äsja kalli espressomasina ja soovite otse espresso valmistamise juurde hüpata, kuid mõistate kiiresti, et masin määrdub mõne jahvatatud kohvipaksu, piima jms kasutamise järel. Pikema kasutuse järel tekivad katlakivi ja "Katlakivi" ladestused, mis on sisemistes komponentides ja voolikutes tekkivad mineraalide jäägid. Kui seda regulaarse puhastamisega ei eemaldata, vähenevad masina jõudlus ja kohvimaitse järsult ning lõpuks võivad tekkida mehaanilised probleemid, kui seda ei ravita. Seetõttu on regulaarne puhastamine oluline!

See mõjutab kõiki sage espressomasinate mudelid:

• Barista Express
• Duo temp (Pro)
• Bambino Plus
• Barista Pro
• Barista Touch
• Kahekordne boiler
• Oraakel
• Oracle Touch

Milliseid puhastusvahendeid on espressomasina jaoks saadaval? Espressomasina puhastamiseks kasutatakse puhastustablette, katlakivieemaldusvahendit, piimapuhastusvahendit ja tavalist veefiltri vahetust.

#1 Puhastustabletid

Pärast pruulimiste arvu teatab masin teile, millal on aeg puhastustablettidega puhastada. Puhastustabletideemaldab kohviõlid ja jäägid. Hoiab masina heas seisukorras ja säilitab kohvi hea maitse. Barista Expressil põleb tuli nimega "Clean me" ja pro-l ilmub ekraanile tekst "Flush". Kõigil masinatel on erinevad viisid meeldetuletamiseks, kuid kõigil on eelprogrammeeritud puhastusprogramm, mida tuleb alustada puhastustabletist Vaata kasutusjuhendit. Kui masinat ei puhastata tablettidega, halveneb teie kohvi jõudlus ja maitse.

#2 Katlakivieemaldusvahend

Pärast mitut kuumutamist ja jahutamist moodustub süsteemi katlakivi ja "katlakivi", mis põhjustab teie kohvile mõru järelmaitse ja vähendab masina jõudlust. Soovitame puhastada katlakivieemaldusvahendiga kord kuus. Täielik puhastusprogramm on masinates olemas, lugege kasutusjuhendit.

# Piima puhastamine

Kui teile meeldib regulaarselt juua lattet või cappuccinot, on piimavahustamiseks mõeldud aurutoru puhastamine kohustuslik! Pärast paljusid piimavahustamisringe võib süsteemi tekkida vana piim, katlakivi. Aurupulga heas seisukorras hoidmiseks soovitame pärast iga kasutuskorda auru välja puhuda ja piima kõrbemise vältimiseks pühkida aurupulga piimajääkidest niiske lapiga. Soovitame aurupulka puhastada piimapuhastusvahendiga vähemalt iga kahe kuu tagant või isegi kord kuus. Juhiste saamiseks vaadake kasutusjuhendit.

# Veefilter

Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame espresso valmistamisel alati kasutada hästi filtreeritud vett. Suurem osa espressomasina ostvatest inimestest aga ei lähe oma köögisegistile lisafiltrisüsteemi paigaldama ja seetõttu on eriti oluline oma veefiltrit masinas regulaarselt vahetada! Mida karedam on vesi, seda halvem on see masinale ja seda kiiremini filter määrdub. Soovitame filtrit vahetada vähemalt kord kolme kuu jooksul.

Tabel puhastusintervallide kohta:

Summeerimine

Espressomasinat regulaarselt puhastades eemaldate kohviõli, lubja, mineraalide ja kõrbenud piima jäägid. Mis omakorda hoiab kohvist headuse eemal ja säilitab espressomasina jõudluse.